Sveiki, šī ir mana pirmā recepte šajā Blogā. Ilgi domāju, kādu recepti, lai es jums pārādu? Līdz beizot izdomāju parādīt, ko saldu, garšīgu un ļoti viegli pagatavojamu.Sākam!

BANĀNU PANKŪKAS

Tev vajadzēs:

*1 mīkstu vidēja lieluma banānu

*2 olas

*1/4 tējkarotes cepamo pulveri (var arī neizmantot)

Banānu sagriež nelielos gabaliņos un saspaida ar dakšiņu bļodā, līdz tas ir vienmērīgas putriņas konsistencē.
Pievieno miltus un olu, sastāvdaļas kārtīgi samaisa.
Uzkarsē pannu, kuru nedaudz ietauko ar sviestu vai eļļu. Mīklu lej uz pannas tā, lai sanāktu trīs lielas pankūkas.
Pankūkas cep aptuveni divas minūtes, līdz pankūkas mīkla burbuļo un maliņas pie pannas apbrūnējušas.
Tās apgriež un cep vēl vienu divas minūtes, līdz tās skaisti brūnas.
Pasniedz kopā ar ogām, piemēram, mellenēm un kādu sīrupu (agaves vai kļavu). Ja nebaidies no liekjies kilogramiem, vari pankūkas pārliet ar izkausētu sviestu.


                                                                  Lai labi garšo!:)